Как и чем почистить вытяжку на кухне быстро и эффективно

Кухонная вытяжка — это незаменимое устройство, которое эффективно удаляет пары, жирные частицы, запахи и копоть, возникающие при приготовлении пищи. Однако, чтобы она работала эффективно, необходимо за ней ухаживать. Кроме того, если фильтр становится слишком грязным, эффективность вытяжки снижается.

Первый признак того, что вытяжка нуждается в очистке — это появление посторонних шумов и запахов. Рекомендуется регулярно очищать корпус и фильтры, чтобы устройство прослужило долго и качественно.

Как понять, что пора чистить вытяжку на кухне

Признаки того, что ваша “кухонная помощница” требует внимания, можно определить довольно легко. Основные сигналы:

1. Посторонние шумы или запахи: если она начинает издавать посторонние шумы или распространять неприятные запахи, это может быть признаком того, что она требует очистки.

2. Снижение эффективности: когда фильтр становится слишком грязным, качество его работы уменьшается. Если он уже не справляется с удалением запахов, это первый признак того, что требуется его чистка.

3. Визуальное загрязнение: жирные пятна, потеки на корпусе также указывают на необходимость очистки.

4. Тест с зажженной свечой: чтобы проверить, хорошо ли работает вытяжка, включите ее и поднесите к ней зажженную свечу. Если пламя колеблется, то все нормально. Если пламя горит неподвижно, то пора взяться за дело.

Регулярная проверка этих признаков поможет вам вовремя чистить кухонную вытяжку и поддерживать ее в хорошем состоянии.

В ресторанах, в столовых, на предприятиях общественного питания, где вытяжка работает интенсивно, ее нужно чистить чаще, чем дома.  Проводите чистку не реже одного раза в неделю. Используйте специальные средства для очистки, а также соблюдайте правила безопасности.

Вот несколько пунктов, которые стоит учесть:

• Тип устройства: в ресторанах чаще используются мощное профессиональное оборудование, которое требуют особого ухода.
• Безопасность: в профессиональных кухнях важно соблюдать правила безопасности при очистке. Например, нужно убедиться, что вытяжка отключена от электричества, а также использовать средства, которые не выделяют вредных веществ при нагревании.
• Спецсредства: для профессиональных кухонь существует ряд специальных моющих средств, которые качественно справятся с жиром.
• Создайте график обслуживания: регулярное техническое обслуживание вытяжки поможет продлить ее срок службы и избежать внезапных поломок.

Как очистить фильтр от жира

Очистка фильтра вытяжки от жира — важная процедура для поддержания ее эффективности и продления срока службы. Вот несколько простых шагов:

• Обязательное правило для безопасности во время уборки: перед началом очистки вытяжки обязательно отключите ее от питания. Это предотвратит случайное включение во время чистки.
• Снимите фильтр: обычно это делается легко с помощью нажатия кнопок или отстегивания на специальных защелках. Если фильтр сильно загрязнен, возможно, потребуется немного усилий для его извлечения.
• Подготовьте очистительный раствор: для удаления жира используйте мягкие моющие средства. Можно использовать горячую воду с добавлением моющего средства. Если загрязнения сильные, добавьте немного уксуса или пищевой соды. Или воспользуйтесь специализированными очистителями для жировых отложений.
• Замочите фильтр: погрузите его в приготовленный раствор и оставьте на 15–30 минут. Это поможет размягчить жир и облегчить его удаление.
• Очистите фильтр: после замачивания используйте мягкую щетку или губку, чтобы аккуратно почистить фильтр от остатков жира и грязи. Обратите внимание на труднодоступные места. Не используйте абразивные материалы, чтобы не повредить поверхность.
• Промойте фильтр: тщательно промойте фильтр под проточной водой, чтобы удалить остатки моющего средства.
• Сушите и устанавливайте: дайте устройству полностью высохнуть или протрите его сухой тканью, прежде чем установить.
• Установите фильтр обратно: после того как он полностью высохнет, установите фильтр на место, убедившись, что он зафиксирован должным образом.

Периодическая очистка фильтра поможет сохранить эффективность его работы и предотвратить неприятные запахи на кухне. 

Отмываем корпус кухонной вытяжки

Корпус нуждается в регулярной очистке для поддержания его внешнего вида и эффективности работы всего устройства. Пыль, жир и грязь скапливаются на поверхности, их необходимо регулярно удалять. Для этого можно использовать различные методы: механическую чистку с помощью щеток и мягких губок, народные способы, а также химические средства, которые не менее качественно удаляют загрязнения.   

Народные методы: 

• Раствор пищевой соды, хозяйственного мыла и уксуса: нужно растворить 1-2 большие ложки пищевой соды в теплой воде, добавить ½ большой ложки уксуса 9%, плюс ½ стакана мыльной стружки. Реакция между уксусом, содой и хозяйственным мылом эффективно размягчит загрязнения.
• Горчичный порошок, смешанный с водой: для создания пасты, смешайте 200 мл воды с уксусом в пропорции 1:1, добавьте 4 столовые ложки горчичного порошка и средства для мытья посуды. Перемешайте до однородного состояния и нанесите на корпус.
• Нанесите приготовленный заранее раствор с помощью губки или тряпки, аккуратно обработайте корпус, уделяя особое внимание сильно загрязнённым участкам.
• Протрите влажной тряпкой. Удалите остатки раствора на корпусе.
• Сухая протирка. Используйте безворсовую тряпку, чтобы убрать лишнюю влагу и предотвратить образование разводов.

 Химические средства:

• Самый лучший вариант, это использовать профессиональные средства, которые помогут справиться быстро и без особых усилий. Это эффективное решение для удаления жировых отложений, пыли и грязи. Использование специальных чистящих средств значительно упрощает процесс и экономит время.
• Не забудьте надеть перчатки. Избегайте агрессивных химикатов, которые могут повредить поверхность корпуса.
• Нанесите или распылите очиститель на корпус вытяжки, уделяя особое внимание местам с наибольшими загрязнениями. Дайте средству поработать в течение 10-15 минут, чтобы оно могло растворить жир.
• Если загрязнения сильно въевшиеся, можно использовать более концентрированный очиститель или более сильное средство для удаления жира.
• С помощью мягкой губки или тряпки аккуратно протрите корпус вытяжки, удаляя жир, копоть, другие загрязнения. Обратите особое внимание на углы и труднодоступные места.
• Промойте обработанные поверхности чистой водой, чтобы удалить остатки химии.
• Завершите процесс, протерев сухой тканью, чтобы избежать разводов и дайте корпусу полностью высохнуть.
• Для придания блеска корпусу можно использовать специальное средство для полировки металлических и пластиковых поверхностей.
• После завершения очистки убедитесь, что все детали корпуса находятся на своих местах и надежно закреплены.

Таким образом, вы превосходно сможете отмыть корпус своими руками, не прибегая к сложным, дорогим, трудоёмким техникам. 

Как чистить внутри

Чистка внутренней части также важна, так как жир может накапливаться в вентиляционных каналах. Это может быть более сложной задачей, но необходимой для поддержания эффективности устройства. Вот несколько советов:

• Внимательно прочитайте инструкцию, чтобы не повредить крепежные замки. Используйте плотные хозяйственные перчатки, чтобы уберечь кожу рук от повреждений, а также от агрессивных средств (если вы ими воспользуетесь).
• Снимите верхнюю крышку. В зависимости от модели, вам может понадобиться открыть специальные защелки или винты.
• Очистите внутренности от пыли, грязи, копоти. Используйте пылесос или сухую тряпку, чтобы убрать пыль с внутренних поверхностей.
• Очистите вентилятор. Если на лопастях вентилятора есть жир, аккуратно почистите их тряпкой, смоченной в мыльном растворе.
• Лучше всего использовать обезжириватель, который можно распылить по внутренней поверхности устройства.
• Для труднодоступных мест пригодится зубная щетка: нанесите на нее отдельно обезжириватель, а после еще раз протрите загрязненные участки и углы.
• Опять же можно воспользоваться народными методами, например: растворите половину стакана нашатырного спирта в 3,5 литрах теплой воды. Опустите внутренние части в полученный раствор или распылите по внутренней поверхности, оставьте на некоторое время, затем тщательно промойте водой.
• Сушите и устанавливайте. Дайте возможность каждой детали полностью высохнуть, прежде чем установить ее обратно. После соберите вытяжку, подключите её к сети. 

Чем быстро и эффективно отмыть жир на вытяжке

Чтобы продуктивно отмыть жир и вернуть вашей “кухонной помощнице” красоту, можно использовать несколько методов: 

Если вы предпочитаете использовать домашние средства в борьбе с жиром и другими загрязнениями, воспользуйтесь народными рецептами:

• Лимонная кислота и уксус: смешайте 1 часть уксуса, плюс 1 часть воды, добавьте немного лимонного сока. Замочите решетку или фильтр в приготовленном растворе. Это не только очистит, но и продезинфицирует поверхность.
• Пищевая сода и моющее средство: смешайте стакан пищевой соды с несколькими каплями моющего средства в кипятке. Замочите жироулавливающий вентиль в этом растворе на 10 минут. После этого тщательно промойте его водой и высушите.
• Хозяйственное мыло и духовка: натрите хозяйственным мылом жироулавливающий фильтр и оставьте на некоторое время. Затем поместите его на противне с водой в духовку на 30 минут при температуре не менее 180°C. Этот метод отлично растворяет даже самый застарелый жировой налет.

Специальные очищающие средства: существуют готовые очищающие средства, которые отлично справляются с загрязнениями на кухонной вытяжке. Они часто содержат компоненты для удаления жира, копоти и различных загрязнений. Для эффективной очистки важно следовать инструкциям на упаковке.

Преимущества готовых средств:

• Эффективность: Готовые средства разработаны для быстрого, качественного удаления жира и других загрязнений, что сохраняет эффективность работы вытяжки.
• Безопасность: они безопасны для различных материалов, из которых изготовлены фильтры и корпуса, включая сталь и алюминий.
• Удобство: Использование готовых средств упрощает процесс очистки, поскольку они часто уже содержат необходимые компоненты в правильных пропорциях.

Парогенератор:

• Использование парогенератора позволяет растопить жир и продезинфицировать устройство. Парогенератор подает пар около 150°C, который легко справляется со старым жировым налетом. После применения парогенератора, корпус и все детали вытяжки легко отмываются в воде с моющим раствором, останется их только высушить, собрать и включить вытяжку.

Для удаления жира можно использовать различные способы: народные рецепты, химические средства, парогенератор. Выбор зависит от степени загрязнения и типа поверхности устройства. Периодическая его очистка как снаружи, так и внутри не только сохранит его эффективность, но и поддержит гигиену на кухне. Выбрав один из понравившихся вам методов, вы сможете качественно отмыть жир и продлить срок службы вашей «кухонной помощницы». 

Профилактика загрязнений

Чтобы снизить частоту очистки вытяжки, следуйте этим рекомендациям:

• Регулярное использование: включайте вытяжку каждый раз, когда готовите, чтобы минимизировать накопление жира и запахов.
• Чистка: периодически проверяйте и очищайте фильтры. Это поможет поддерживать их эффективность. Если фильтр сильно загрязнен, его необходимо заменить. Тканевые и угольные фильтры не подлежат чистке, в данном случае требуется только замена.
• Использование фильтров правильного типа: используйте фильтры, рекомендованные производителем, чтобы обеспечить их оптимальную работу.
• Решетки: стальные или алюминиевые решетки рекомендуется отмывать от налета один раз в месяц.
• Уход за корпусом: регулярно протирайте корпус влажной тряпкой с мыльным раствором, чтобы предотвратить накопление жира.
• Безопасность: при чистке избегайте использования средств с абразивными частицами, кислотами, щелочами, которые могут повредить поверхность устройства.
• Поддерживайте чистоту вокруг вытяжки: регулярно протирайте столешницы и поверхность плиты.
• Используйте вытяжку на режиме рециркуляции: если это возможно, включайте ее в режиме рециркуляции воздуха, что уменьшает загрязнение фильтров.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете поддерживать вашу «кухонную помощницу» в отличном состоянии, что обеспечит ее эффективную работу и продлит срок службы.

Регулярная чистка вытяжки на кухне не только сохранит ее внешний вид — это залог её долгой качественной работы и более здоровой, приятной атмосферы на кухне. Следуя указанным методам, вы сможете продуктивно удалять жир, копоть, другие загрязнения, сохраняя вашу кухню свежей и чистой. Проделывать все эти действия следует не реже одного раза в месяц, чтобы избежать накопления загрязнений.  Если же готовите нечасто, то чистка может проводиться раз в 2-3 месяца.